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轉(zhuǎn)讓子品牌 九毛九“棄子”“太二酸菜魚客單價跌至七年前”“太二酸菜魚降價也留不住客人”等話題登上熱搜，這背后也將焦點聚焦在太二酸菜魚母公司九毛九集團近日發(fā)布的2024年上半年業(yè)績預告上。面對業(yè)績波動，九毛九集團也在做出一定調(diào)整，7月24日，北......
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623家門店、年營收近50億，小菜園二次赴港IPO背后有哪些看點？小菜園于2013年6月在安徽銅仁創(chuàng)辦、定位新徽菜時尚連鎖餐廳，目前已在全國開出600余家直營門店。去年12月19日，小菜園宣布完成新一輪融資，而在去年3月，小菜園才完成首輪融資，兩次投資主體都是加華資本，兩輪累計融資金額達......
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綠茶沖擊IPO遭證監(jiān)會問詢預制菜占比，爭議中的產(chǎn)業(yè)將何去何從？
在今年的央視315晚會上，個別企業(yè)用未經(jīng)嚴格處理的槽頭肉制作梅菜扣肉預制菜遭到曝光，這一事件再次掀起了各界對預制菜產(chǎn)業(yè)的廣泛關(guān)注。 筷玩思維注意到，目前，全國已經(jīng)有超過20省份出臺了各自的預制菜高質(zhì)量發(fā)展相關(guān)文件和......
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全球餐飲巨頭RBI集團加碼中國市場，Popeyes中國總部將落地黃浦區(qū)日前，全球餐飲巨頭——餐飲品牌國際集團“RBI集團”在中國市場宣布了兩大重要戰(zhàn)略舉措：RBI集團成功完成了對Popeyes中國業(yè)務(wù)的收購，并與笛卡爾資本共同向天好中國注資，總投資額達到4500萬美元。“這不僅體現(xiàn)了RBI集團對中......
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全國直營門店突破300家登頂湘菜連鎖TOP1，蘭湘子憑實力一騎絕塵摘要：找準細分賽道的蘭湘子，以極致的用戶思維，筑牢品牌護城河，憑實力登頂湘菜連鎖TOP1。 近年來，餐飲行業(yè)湘菜菜系發(fā)展勢頭強勁，賽道玩家眾多，市場規(guī)模增速表現(xiàn)亦整體高于中式正餐。 根據(jù)紅餐大數(shù)據(jù)，截至2023年9月，全......
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海底撈楊利娟卸任CEO，要去海外啃「硬骨頭」
6月21日晚間，港股上市海底撈發(fā)布公告稱，楊利娟辭任該公司執(zhí)行董事及首席執(zhí)行官，茍軼群獲委任為該公司執(zhí)行董事及首席執(zhí)行官。公告顯示，以上高管變動自2024年7月1日起生效。 同日，特海國際發(fā)布公告稱，楊利娟已獲委任為該......
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周黑鴨發(fā)生重要人事變動，創(chuàng)始人周富裕兼任董事長及行政總裁
新京報貝殼財經(jīng)訊（記者閻俠）6月13日，周黑鴨的股價開盤即上漲。消息面上，周黑鴨發(fā)布了關(guān)于公司高層重要人事變動的公告。 公告顯示，因個人發(fā)展原因，張宇晨辭任公司執(zhí)行董事、行政總裁及董事會策略發(fā)展委員會委員職務(wù)，自2......
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周黑鴨重要人事變動：總裁辭職，周富裕再次“出山”
6月12日晚，知名鹵味品牌周黑鴨宣布重要人事變動：張宇晨辭任行政總裁，周黑鴨董事會主席周富裕再次“出山”兼任。 業(yè)內(nèi)人士表示，2023年業(yè)績沒達預期，是此次人事變動的重要原因。 周黑鴨多位高管發(fā)生調(diào)整 周黑鴨2023年財報......
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熟悉的中國餐飲品牌把店開到了海外
近日，海底撈菲律賓馬尼拉的門店前，消費者在排隊等位。 肖 海攝 小肥羊在柬埔寨的門店開業(yè)首日。 白 笙攝 太二酸菜魚在馬來西亞吉隆坡的門店。 王 明攝 擔心在國外品嘗不到“熟悉的味道”？如今，國內(nèi)走紅的不少中國餐飲品牌......
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醫(yī)學碩士開的「中藥」面包店！藥食幸會，無界創(chuàng)意 | 「四氣五味」獨家采訪“熬最狠的夜，用最貴的眼霜�！迸罂损B(yǎng)生在當下的語境里再一次升級了，如今的年輕人，正“熬最狠的夜，用最補的人參。” 養(yǎng)生風潮盛行，年輕人一邊高喊養(yǎng)生口號，一邊揮霍健康的現(xiàn)象十分普遍。 杭州有一家面包店 「四氣五味?......
