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羨慕湘鄂情 “漢味”三巨頭密謀上市

發(fā)布時(shí)間:2007-12-01
  湘鄂情的神話正激發(fā)著武漢餐飲巨鱷的上市夢(mèng)想。近日成功登陸上海A股市場(chǎng)后,湘鄂情董事長(zhǎng)孟凱身價(jià)飆升至35億,一躍成為中國(guó)餐飲行業(yè)富豪榜新首富,這也吸引了武漢餐飲“巨鱷”的關(guān)注。
  記者昨日從有關(guān)渠道獲悉,湖錦、艷陽(yáng)天、小藍(lán)鯨等武漢餐飲三大巨頭,正“密謀”上市,預(yù)計(jì)三年內(nèi)有望登陸國(guó)內(nèi)資本市場(chǎng)。
  三巨頭上市準(zhǔn)備中
  據(jù)業(yè)內(nèi)知情人士介紹,武漢品牌餐飲企業(yè)小藍(lán)鯨、艷陽(yáng)天、湖錦等三家企業(yè)都有上市打算,正在積極籌劃之中。
  “亢龍?zhí)釉缦纫矞?zhǔn)備上市,不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)放棄了上市打算!痹撝槿耸窟透露,湖錦酒樓董事長(zhǎng)毛俊松目前還在美國(guó)出差,可能正在尋求投資公司,醞釀上市資本運(yùn)作。
  記者在采訪中獲悉,隨著湖錦酒樓光谷新店即將營(yíng)業(yè),加上兩家賽江南時(shí)尚餐廳,湖錦酒樓集團(tuán)餐飲門店達(dá)到7家,同時(shí)湖錦酒樓集團(tuán)還涉足房地產(chǎn)及娛樂(lè)行業(yè)。而在不久前小藍(lán)鯨酒店宣布旗下三家寶魯威時(shí)尚餐廳停業(yè)調(diào)整,并計(jì)劃明年初在水果湖開設(shè)小藍(lán)鯨武漢第四家直營(yíng)新店。
  業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,目前小藍(lán)鯨全國(guó)門店達(dá)到22家,此次關(guān)停旗下寶魯威時(shí)尚餐廳,有可能全力打造小藍(lán)鯨品牌,為上市做準(zhǔn)備。
  據(jù)記者了解,三年前艷陽(yáng)天轉(zhuǎn)型涉足經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè),目前已擁有7家經(jīng)濟(jì)型酒店、3家純餐飲門店,同時(shí)近期又聯(lián)手杭州西湖春天,在咸寧開了一家“東方茉莉”高檔餐飲。除此之外,艷陽(yáng)天擴(kuò)展觸須開始向高星級(jí)酒店延伸,多元化集團(tuán)逐漸成型。
  餐飲企業(yè)將步入上市快車道
  湖錦酒樓、小藍(lán)鯨、艷陽(yáng)天等三家企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人,在接受本報(bào)記者電話采訪時(shí),就上市話題,均表示不愿多談。而業(yè)內(nèi)人士卻認(rèn)為武漢餐飲年銷售收入排名全國(guó)前列,餐飲企業(yè)完全有上市的實(shí)力。
湖北烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張賢峰認(rèn)為,武漢品牌餐飲企業(yè)整體實(shí)力不錯(cuò),亢龍?zhí)、湖錦、艷陽(yáng)天、小藍(lán)鯨等品牌企業(yè),從單企業(yè)銷售業(yè)績(jī)來(lái)看,在全國(guó)還是具有競(jìng)爭(zhēng)力的。
  “據(jù)我了解的情況,武漢品牌餐飲企業(yè)都有上市打算。不過(guò)由于上市審核程序比較復(fù)雜,需要一個(gè)時(shí)間過(guò)程!蔽錆h餐飲協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)涂水前稱,武漢餐飲企業(yè)上市后,有利于提升企業(yè)品牌,加快市場(chǎng)運(yùn)作。
  業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,武漢品牌餐飲企業(yè)實(shí)力都不錯(cuò),但由于大多是民營(yíng)企業(yè),在股份制改造和現(xiàn)代企業(yè)制度建立機(jī)制上并不完善,還需要花費(fèi)一些時(shí)間來(lái)做調(diào)整。
  “不過(guò)國(guó)內(nèi)上市的餐飲企業(yè)并不多,湘鄂情上市后,目前也只有6家,預(yù)計(jì)未來(lái)兩、三年內(nèi),餐飲企業(yè)上市將步入快車道。”
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