昨日，為期兩天的“昆明市名匠杯”餐飲業(yè)職工技能競(jìng)賽落下帷幕。157名餐飲業(yè)高手齊聚一堂，展開(kāi)競(jìng)技，爭(zhēng)奪狀元�！笆成瘛眰兩�香味俱全的菜品，對(duì)觀賽人士絕對(duì)是一次視覺(jué)、味覺(jué)的美妙體驗(yàn)。

　　本次競(jìng)賽由市人社局和市總工會(huì)聯(lián)合主辦。餐飲業(yè)職工技能競(jìng)賽共分中式烹飪師、中式面點(diǎn)師、餐廳服務(wù)員3個(gè)職工（工種），包括理論和實(shí)操兩部分測(cè)試。本次比賽從選手水平看，高手云集，共有20支參賽隊(duì)伍157名選手積極參賽。其中，既有星級(jí)酒店的廚師長(zhǎng)，也有職業(yè)學(xué)校的烹飪教師，還有大型企業(yè)食堂的廚師，集聚了昆明餐飲界的眾多精英。

　　本次大賽在組織承辦、裁判隊(duì)伍上都提高了檔次、請(qǐng)來(lái)了“大腕兒”。擔(dān)任競(jìng)賽裁判長(zhǎng)的則是中式烹飪名匠劉忠明，而為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)的則是我市首屆、第二屆的名匠代表。2010年，我市出臺(tái)了關(guān)于高技能人才的四項(xiàng)激勵(lì)政策，開(kāi)展了昆明市名匠、昆明市有突出貢獻(xiàn)高技能人才暨昆明市優(yōu)秀技術(shù)能手的評(píng)選工作。截至去年，共評(píng)選出22名昆明市名匠。這些名匠和名匠工作室已直接為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益2.33億元。

　　市人社局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，兩年來(lái)，昆明市已舉辦各類技能大賽85場(chǎng)，1.3萬(wàn)人參賽，決出40名技術(shù)狀元和80名優(yōu)秀技能能手，115人破格晉升技能等級(jí)，33人獲得“昆明市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆薄?/div>