委托企業(yè)

連鎖餐飲集團(tuán)，多品牌
負(fù)責(zé)西餐品牌，人均80元，目前約7家直營(yíng)店

工作職責(zé)

1.負(fù)責(zé)廚房行政工作，對(duì)廚房業(yè)務(wù)進(jìn)行相關(guān)指導(dǎo)并改進(jìn)出品工藝，使廚房的出品質(zhì)量不斷提高；

2.推動(dòng)廚房管控機(jī)制的建立及落地執(zhí)行，并持續(xù)優(yōu)化改進(jìn)；

3.負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域的全部業(yè)務(wù)結(jié)果：菜品更新、顧客滿意、成本管控、食品安全。

任職要求

1.中專(zhuān)及以上學(xué)歷，年齡40歲以下；

2.2年以上大型連鎖餐企業(yè)同崗位級(jí)別、標(biāo)準(zhǔn)化管理水平較高者；

3.有西餐、西式簡(jiǎn)餐、披薩方向的企業(yè)經(jīng)驗(yàn)；

4.有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和培養(yǎng)能力、有廚房管理的能力和技巧。

薪酬福利

月薪20K左右

工作地點(diǎn)

北京