行業(yè)新聞
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格力董明珠PK三全陳南,“餐柜O2O”能把餐飲業(yè)攪成啥樣?
兩個(gè)月前,三全食品以“Funbox”(三全鮮食販?zhǔn)蹤C(jī))進(jìn)軍白領(lǐng)午餐市場的事兒;兩個(gè)月后,格力集團(tuán)董明珠宣布和樂棧、嘉和一品合作,推出智能配送機(jī)“樂棧”,其目的也是為給人們的吃飯?zhí)峁┍憷?這兩家企業(yè)盯的方向非常準(zhǔn),想解......
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小快餐店要歇業(yè) 老板電話通知354位會員退余額
在臨海城區(qū)云塘路上有家以這條路命名的快餐店:“云塘廚房”。 和周邊的店面相比,這家快餐店稱得上是“規(guī)模化”運(yùn)營,三個(gè)門面,兩層樓,三個(gè)包廂。 店里提供的品種也很多,除了營養(yǎng)早餐、中式快餐還有特色小炒。 在附近居民......
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新意尚進(jìn)駐上海點(diǎn)單用芯片卡 打出“餐飲新概念”
剛剛進(jìn)駐上海的餐飲品牌“新意尚”用芯片式點(diǎn)單的方式,吸引了相當(dāng)一部分年輕客群。打破標(biāo)準(zhǔn)化連鎖固有模式的“新鮮餐飲概念”,幫助這家“德國制造”的意大利餐廳在短短13年間在全球拓展了150家門店。 點(diǎn)單全用芯片卡 日前,......
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餐飲老板們稱傍上APP后“被綁架了”
互聯(lián)網(wǎng)的魔力在于,它可以讓很多餐飲店的生意迅速火爆,但同時(shí)也可能讓其迅速蕭條。不管愿意還是不愿意,越來越多的餐飲店老板都開始發(fā)現(xiàn),他們正置身于互聯(lián)網(wǎng)的巨大漩渦中,越來越無力掌控本屬于自己的那一畝三分地。 “觸網(wǎng)......
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王品5月營收年增5.34% 6月業(yè)績表現(xiàn)可期
王品公布2015年5月自結(jié)營收,受惠于連假加持及母親節(jié)家庭聚餐消費(fèi)力道,該月營收達(dá)15.61億元(新臺幣,下同),月增20.39%、年增5.34%,成長動能回溫,為今年單月次高紀(jì)錄。展望后市,6月起有謝師宴畢業(yè)生聚餐,且進(jìn)入餐飲業(yè)傳......
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拉面江湖掀起派系之爭 3萬家“青拉”PK2萬多家“蘭拉”
蘭州牛肉拉面也有派系之爭。東方宮相關(guān)負(fù)責(zé)人昨天告訴記者,公司只是按照相關(guān)規(guī)定正常開店,并無行規(guī)一說,他同時(shí)透露,目前蘭州市政府已介入?yún)f(xié)調(diào)此事。 東方宮壞了“青拉”圈行規(guī)? 蘭州市政府已出面協(xié)調(diào) “門口新開的蘭州拉......
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美國中餐館取名“砍砍中國佬”被停業(yè)
涉嫌教唆他人滋事停業(yè),店主表示餐館還將繼續(xù)重新開張。 據(jù)《芝加哥論壇報(bào)》報(bào)道,近日,芝加哥一家湖景中餐館因其備受爭議的中文名“砍砍中國佬”(chop chop chinaman),涉嫌教唆他人滋事停業(yè)。店主表示餐館還將繼續(xù)重新開張......
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小南國攜南小館首批入駐上海迪士尼
迪士尼度假區(qū)公布迪士尼小鎮(zhèn)首批租戶,小南國攜旗下南小館與多家餐飲企業(yè)一起確認(rèn)入駐。 據(jù)了解,除小南國之外,首批數(shù)十家租戶涉及的餐飲企業(yè)還包括翡翠、香港美心集團(tuán)旗下的The Cheesecake Factory、大食代、椰香天堂、隱泉......
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餐飲業(yè)正在被高房租逼死?
“關(guān)店不是因?yàn)榻?jīng)營得不好!鄙綎|金德利集團(tuán)常務(wù)副總李女士說,主要是店面租金上漲太快,以經(jīng)十路這家店為例,200平方米左右,5年前年租金只有16萬元,一年之后漲到20萬元,勉強(qiáng)還可以接受,現(xiàn)在合同到期,一下要漲到48萬元......
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100元打造出一個(gè)潮菜“王國”
在2000年以后,廣州的潮汕菜館迎來了春天。無論是親民平價(jià)的潮式大排檔,還是高檔派頭的潮汕食府,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),時(shí)至今日專門供應(yīng)潮菜的食肆在廣州就開了不下100家。但在1990年以前,潮菜館在廣州還很少,整個(gè)廣州城供應(yīng)潮菜......