行業(yè)新聞
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星巴克出手15億資助員工上大學(xué)星巴克資助員工大學(xué)學(xué)費(fèi)
4月6日,星巴克宣布將資助員工就讀亞利桑那州立大學(xué)本科網(wǎng)上課程的所有學(xué)費(fèi),只要是在星巴克美國(guó)直營(yíng)店每周平均工作超過(guò)20小時(shí)的員工,都符合申請(qǐng)資格。去年,星巴克與亞利桑那州立大學(xué)合作,啟動(dòng)了為員工支付部分學(xué)費(fèi)的項(xiàng)目......
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餐廳店員誤開(kāi)百萬(wàn)發(fā)票,讓企業(yè)白白損失五萬(wàn)元
餐企應(yīng)注意淮南子餐廳的經(jīng)理裴女士說(shuō)這純屬一個(gè)巧合:“當(dāng)時(shí)有位顧客要來(lái)開(kāi)發(fā)票,他消費(fèi)了969元,但是他后來(lái)又不要了。收銀員已經(jīng)打上了這三個(gè)數(shù),后來(lái)的顧客來(lái)開(kāi)發(fā)票,收銀員就直接輸入了132,結(jié)果就開(kāi)成了969132。” 發(fā)票開(kāi)......
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張華軍看小廚師如何華麗變身外婆家運(yùn)營(yíng)總監(jiān)
小廚師華麗變身外婆家運(yùn)營(yíng)總監(jiān) 節(jié)假日期間,對(duì)于餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō),生意更加忙碌。杭州的人氣餐廳外婆家旗下的動(dòng)手吧,動(dòng)感十足的音樂(lè),簡(jiǎn)單有味的豐富美食,徒手就餐的新穎形式,時(shí)尚而又奇幻的餐廳環(huán)境。一開(kāi)業(yè),店門(mén)口的候餐區(qū)......
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海底撈緣何殺入冒菜市場(chǎng),作為餐飲人你看懂它的高明了嗎?
2015年初以來(lái),海底撈殺入冒菜業(yè)的消息在網(wǎng)上傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。不少文章還特別提到了海底撈的冒菜品牌名字叫優(yōu)鼎,準(zhǔn)備在鄭州連開(kāi)六家新店,優(yōu)鼎公司是海底撈楊利娟等人注冊(cè)成立的。這些有模有樣的消息都在說(shuō)一個(gè)事,海底撈真的......
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2015年火鍋行業(yè)將迎來(lái)全面大整頓 南方日?qǐng)?bào)記者 歐志葵 實(shí)習(xí)生 馬思遠(yuǎn)
有“火鍋第一股”之稱(chēng)的呷哺呷哺被曝“豬血冒充鴨血”,北京市食藥監(jiān)局封存該公司中央廚房中4個(gè)批次的盒裝鴨血產(chǎn)品;山東洪樓大柴門(mén)老灶火鍋店將客人剩下的紅油火鍋底料,重新熬制后再端上餐桌,并宣新是“新紅油”;部分餐飲店......
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真功夫再演“宮心計(jì)” 匿名短信又引官司
[摘要] 從2009年蔡達(dá)標(biāo)前妻潘敏峰奪股權(quán),再到潘敏峰弟弟潘宇海起訴真功夫要求公開(kāi)財(cái)務(wù),“真功夫”內(nèi)部上演一出出“宮心計(jì)”。 作為國(guó)內(nèi)著名的中式快餐品牌,雖然前董事長(zhǎng)兼總裁蔡達(dá)標(biāo)在2013年底被判處有期徒刑14年,但“真......
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餐飲企業(yè)遲到就罰款的行為,合法嗎?
每天兢兢業(yè)業(yè)去上班,生怕遲到一分鐘就被扣錢(qián),很多人對(duì)單位的罰款制度提心吊膽。許多用人單位規(guī)定,如果勞動(dòng)者出現(xiàn)違反企業(yè)規(guī)章制度的行為,就會(huì)對(duì)其進(jìn)行罰款,多則開(kāi)會(huì)遲到一次罰款100元,少則上班遲到罰款50元。雖然一些員......
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金漢斯又出事了面臨人事動(dòng)蕩五年經(jīng)理被告知被降為服務(wù)員
3月中旬,沃爾瑪四樓金漢斯人事經(jīng)理趙女士接到了一個(gè)電話,區(qū)域人事經(jīng)理告訴她,單店不再設(shè)人事經(jīng)理這一職位,趙女士轉(zhuǎn)崗為前廳服務(wù)員。 趙女士聽(tīng)后,表示自己不能接受公司的做法。 人事經(jīng)理變前廳服務(wù)員 在金漢斯店內(nèi)的公告......
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俏江南最后一根稻草:與鼎暉對(duì)賭失敗支付巨額資金
[摘要] 深陷轉(zhuǎn)型之困的俏江南近日再度雪上加霜。近日又有消息傳出,俏江南之所以將83%的股份出售給CVC被迫讓出控制大權(quán),正是因?yàn)楫?dāng)初與鼎暉的一紙對(duì)賭協(xié)議。 “俏江難”再現(xiàn)對(duì)賭融資噩夢(mèng) 老板該不該為一根稻草冒險(xiǎn) 深陷轉(zhuǎn)型......
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“輻射食品”再爆臺(tái)島食安問(wèn)題
[摘要] 據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道,近日臺(tái)灣相關(guān)主管部門(mén)查出有無(wú)良廠商進(jìn)口日本輻射污染地區(qū)福島等5地生產(chǎn)的方便面、醬油、飲料等食品,并貼上虛假產(chǎn)地標(biāo)簽,魚(yú)目混珠進(jìn)入臺(tái)灣市??塑化劑、餿水油、問(wèn)題米等食品安全疑云尚未在臺(tái)島完......