行業(yè)新聞
-
“3?15”劍指“霸王條款” 將重點(diǎn)整治食品餐飲等領(lǐng)域
[摘要] 記者從市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)獲悉,今年“3?15”期間,該委將重點(diǎn)整治食品、餐飲領(lǐng)域,劍指“霸王條款”,開展壟斷行業(yè)合同格式條款監(jiān)管。 記者從市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)獲悉,今年“3?15”期間,該委將重點(diǎn)......
-
小南國與日本連鎖餐飲集團(tuán)合作
[摘要] 記者從小南國獲悉,其與日本連鎖集團(tuán)俺の株式會(huì)社合作開設(shè)的俺の割烹上周在中環(huán)蘭桂坊開業(yè)。 小南國西餐的多品牌戰(zhàn)略再添一子。3月3日,記者從小南國獲悉,其與日本連鎖集團(tuán)俺の株式會(huì)社合作開設(shè)的俺の割烹上周在中環(huán)......
-
肯德基汽車穿梭餐廳簽約入駐南寧華南城
[摘要] 肯德基已與南寧華南城達(dá)成合作協(xié)議,江南區(qū)首個(gè)肯德基汽車穿梭餐廳進(jìn)駐南寧華南城。選址在華南城中心地段的榕樹廣場上。 江南區(qū)首個(gè)肯德基汽車穿梭餐廳進(jìn)駐南寧華南城!據(jù)了解,作為美國跨國連鎖餐廳、世界第二大速食......
-
專訪重慶阿興記劉英:餐廳要有“爆款”才能一直紅火
昨日下午,渝商會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人與劉英一起,來到日月光負(fù)一樓“食尚大碗米線”店,與還在焦急中的陳?面對面討論了她的問題。從店面、產(chǎn)品、宣傳、人力和資金等方面,劉英都給出了自己的幫扶意見。同時(shí),劉英同意陳?以小經(jīng)營者的......
-
重新認(rèn)識(shí)餐飲“吃”是否會(huì)被邊緣化
餐飲行業(yè)是個(gè)永遠(yuǎn)有奇跡、有創(chuàng)新的行業(yè)。對于2015年乃至更長一段時(shí)間,餐飲業(yè)四高一低、增速平穩(wěn)放緩、競爭加劇、政策歧視、用工難、專業(yè)人才少、行業(yè)洗牌等常態(tài),已是業(yè)內(nèi)共識(shí),更是在中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程中必須經(jīng)歷的階段。面......
-
專訪順豐123戴華露:我是如何把店做小開遍全國的
作為一家老牌餐飲企業(yè),順風(fēng)123在重慶擁有12家直營店,在全國各地共有23家門店。從重慶本土餐飲名企,到大江南北遍地開花,順風(fēng)123走出了一條獨(dú)具個(gè)性的發(fā)展道路。2013年底東方美食記者曾專訪順風(fēng)123總經(jīng)理戴華露女士,如今時(shí)......
-
小尾羊與北京九斗咨詢公司達(dá)成戰(zhàn)略合作
[摘要] 小尾羊集團(tuán)以強(qiáng)大的品牌號(hào)召力成為中國羊肉第一品牌。而當(dāng)小尾羊步入井噴式發(fā)展后,正式提出將上市作為下一階段發(fā)展任務(wù)的企業(yè)目標(biāo)。 2014年下半年,小尾羊集團(tuán)聯(lián)手九斗咨詢集團(tuán),就上市及企業(yè)管理等訴求展開戰(zhàn)略合作......
-
看85后的餐飲創(chuàng)業(yè)者李錢坤是如何“忙”
似水流年,杭州的一家主題餐廳。在河?xùn)|路熱鬧的美食一條街上,位置并不顯眼。這家餐廳的老板叫李錢坤,是個(gè)85后青年。一張娃娃臉,個(gè)頭不高,說話不緊不慢,是他留給記者的第一印象。一年前,為了自己的餐飲夢,他辭去了杭州......
-
餐飲連鎖企業(yè)是否已經(jīng)成為渠道及媒介賣衍生品?
大電影《十萬個(gè)冷笑話》上映期間,制作方與6家餐飲機(jī)構(gòu)聯(lián)合推出跨界營銷活動(dòng)。 2014年6、7月,餐飲機(jī)構(gòu)新辣道與電影《小時(shí)代3》合作,雙方互為媒體,在微博、微信等新媒體社交平臺(tái)相互傳播,新辣道還推出小時(shí)代美食套餐并內(nèi)附......
-
2015去包廂化將會(huì)盛行,卡座將成為趨勢
這個(gè)春節(jié),市區(qū)劉女士邀約幾個(gè)老同學(xué)聚餐,她想預(yù)訂一個(gè)小包廂,結(jié)果電話打了幾家餐館都沒有預(yù)訂到,最后只好選在大廳入座。細(xì)心的消費(fèi)者也許早已經(jīng)察覺到,從去年開始,溫州一些新開出的餐館,包廂數(shù)普遍很少,有的干脆就不......