行業(yè)新聞
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廣州2014沙溪美食歡樂節(jié)活動開幕式
[摘要] 廣州2014沙溪美食歡樂節(jié)活動將于11月1日至9日在沙溪富元四季青服裝城廣場舉行。 記者16從有關新聞發(fā)布會上獲悉,“廣東十大傳統(tǒng)美食之鄉(xiāng)”推廣暨2014沙溪美食歡樂節(jié)”(簡稱“2014沙溪美食歡樂節(jié)”)即將登場,沙溪首場......
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茉莉電影主題餐廳 邊看電影邊吃飯
[摘要] 走進茉莉電影主題餐廳,滿墻的電影海報,有電影錄音剪輯和電影歌曲的背景音樂,有能夠讓你一邊吃飯一邊和其他朋友分享他們的電影收藏的投影屏幕。 走進茉莉電影主題餐廳,滿墻的電影海報,有電影錄音剪輯和電影歌曲的......
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紐約餐飲執(zhí)法趨嚴華人社團支招從業(yè)者
[摘要] 紐約市衛(wèi)生局對餐館罰款金額有所下調,但法規(guī)有所變化,且執(zhí)法更趨嚴格。美國福建公所10月13日舉辦講座,主席鄭時甘希望餐飲業(yè)者能夠盡量采取措施避免不必要的罰單,減少損失。 據中國僑網轉引美國《僑報》報道,今年7......
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常換菜單的店難長久
每次我只要去彰化溪湖,一定光顧某一家羊肉爐。那家店的羊肉爐已經賣了幾十年,永遠都是大一鍋的羊肉,菜色完全沒改變,但客人就是絡繹不絕。再舉相反的例子,我看過一間餐廳,門口放了一個牌子,寫著“每周更換菜單”,我心......
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萊蕪捕獲倒賣地溝油團伙
[摘要] 近日,萊山公安分局初家派出所打掉一個倒賣地溝油的犯罪團伙。自去年以來,該團伙主要犯罪嫌疑人從萊山周邊飯店回收了三四千斤煎炸廢油,再倒賣給工地食堂和小餐館。 近日,萊山公安分局初家派出所打掉一個倒賣地溝油的犯......
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青島完成明廚亮灶 264家小餐飲單位被取締
[摘要] 據統(tǒng)計,截至今年10月,青島市完成明廚亮灶單位共 3380家,其中視頻監(jiān)控2499家。完成“明廚亮灶”的餐飲單位中,未發(fā)生一起集體食物中毒事故,其平均抽檢合格率達到 99.71%。 在心海廣場內的一處大屏幕上,顯示著這里......
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臺灣10多萬餐飲業(yè)者欲連手抵制頂新食品
[摘要] 臺灣餐飲業(yè)工會全聯(lián)會理監(jiān)事會14日作出決議,呼吁其10多萬名會員共同抵制、拒用頂新等黑心食品。至14日已共有53處臺北市公有市??4處夜市及20處商圈響應抵制。 臺灣餐飲業(yè)工會全聯(lián)會理監(jiān)事會14日作出決議,呼吁其10多......
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頂新集團再三使用黑心油引臺灣民憤
[摘要] 頂新集團接二連三用黑心油制作食品引發(fā)臺灣民眾憤怒,連勝文提出如果自己當選市長,黑心廠商10年內不準在臺北上架。 據臺灣媒體報道,頂新集團接二連三用黑心油制作食品引發(fā)臺灣民眾憤怒,國民黨臺北市長候選人連勝文......
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2015年餐飲O2O商務用戶規(guī)?蛇_2億人次
[摘要] 業(yè)內人士認為,餐飲O2O商務用戶規(guī)模將繼續(xù)保持較快增長,預計到2015年將超過2億人次。同時,餐飲O2O行業(yè)市場規(guī)模在2015年也將達到1249.6億元。 在國內外經濟均不景氣的情況下,作為經濟晴雨表的餐飲行業(yè)近幾年也呈現(xiàn)出......
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超60%的餐館無法進行網絡訂餐
[摘要] 約69%消費者在移動設備上訂購過食物,費者選擇移動搜索是為了方便和快速,但是太多公司忽視了通過移動設備(尤其是智能手機)連接顧客的機會。 約69%消費者在移動設備上訂購過食物,近90%餐館移動搜索最終會走向轉型,......