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大眾點評CEO張濤：關(guān)于餐飲O2O訴求[摘要] 5月7日消息，大眾點評創(chuàng)始人兼CEO張濤今日在“第13界中國餐飲業(yè)連鎖發(fā)展戰(zhàn)略研討會”上表示，餐飲O2O非常復(fù)雜，商鋪管理、口碑管理、會員經(jīng)營和大數(shù)據(jù)挖掘則是本土餐飲商戶的訴求點。 5月7日消息，大眾點評創(chuàng)始人兼CEO......
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湘鄂情兩名副總裁辭職 偏離餐飲主方向[摘要] 5月7日晚間，湘鄂情發(fā)公告稱，公司董事會于5月7日收到公司董事、副總裁萬鈞和副總裁曹鐵軍提交的書面辭呈，為支持公司戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，萬鈞請求辭去公司第三屆董事會董事以及公司副總裁職務(wù)，曹鐵軍請求辭去公司副總裁職務(wù)。......
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百勝餐飲集團首次亮相京交會[摘要] 作為全球最大的餐飲集團，百勝餐飲集團中國事業(yè)部將首次亮相第三屆京交會的分銷服務(wù)板塊。5月7日，百勝旗下的北京物流中心向媒體開放。 作為全球最大的餐飲集團，百勝餐飲集團中國事業(yè)部將首次亮相第三屆京交會的分銷......
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北京紀(jì)委：暗訪高端餐飲發(fā)現(xiàn)7輛公車30余張發(fā)票
[摘要] 5月7日發(fā)布的消息，五一期間，市紀(jì)委明查暗訪順峰、凈雅等20余家高檔餐飲企業(yè)及“農(nóng)家樂”等，共發(fā)現(xiàn)公車7輛，發(fā)現(xiàn)相關(guān)單位在高檔餐廳消費的發(fā)票30余張。 5月7日發(fā)布的消息，五一期間，市紀(jì)委明查暗訪順峰、凈雅等20余......
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英快餐店制作1.6米高巨型漢堡 破世界紀(jì)錄據(jù)英國《每日郵報》5月5日報道，英國一家外賣店的老板日前成功做出了一個5英尺4英寸(約1.62米)高的巨型漢堡，據(jù)稱其刷新了世界最高漢堡的紀(jì)錄。 日前，英國蘭開夏郡一家名為“吃貨先生的飲食廣??the Mister Eater's Eating ......
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中國餐飲企業(yè)進(jìn)軍紐約 能否分羹美食鏈頂端？
繼中國知名餐飲企業(yè)海底撈、眉州東坡等進(jìn)軍美國洛杉磯餐飲市場后，具有濃郁中國文化風(fēng)情的餐飲企業(yè)山西會館正式宣布試水紐約餐飲市場，以期在競爭激烈的紐約餐飲市場中分一杯羹。即使頗受中國大眾歡迎的海底撈也曾在洛杉磯遭......
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百勝餐飲任命克利德為下任CEO
[摘要] 百勝餐飲集團(YUM)周四宣布，任命格雷格-克利德(Greg Creed)為下任首席執(zhí)行官，接替自1999年以來擔(dān)任CEO的大衛(wèi)-諾瓦克(David Novak)，自明年1月1日起生效。 百勝餐飲集團(YUM)周四宣布，任命格雷格-克利德(Greg Creed)......
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“咖餐”興起 休閑餐飲悄然轉(zhuǎn)型咖啡與簡餐混搭出售的方式受到消費者歡迎 原來主打咖啡產(chǎn)品的咖啡店，如今加入了牛排等特色西式簡餐；老本行是賣烤鴨的，卻要在咖啡領(lǐng)域闖出新路。 2014 年春天，在餐飲企業(yè)紛紛謀求轉(zhuǎn)型的大潮下，京城休閑餐飲也顯示出新的特......
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今年餐飲消費增速或繼續(xù)放緩
中國商業(yè)聯(lián)合會會長張志剛 5 日在接受新華社記者采訪時說，今年，反腐敗、反浪費、反奢靡將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢，公款高端餐飲消費仍將下降，餐飲消費市場的增速將繼續(xù)放緩，預(yù)計全年我國餐飲收入同比增長 8.5% 左右。 張志剛在......
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桂林首家O2O模式餐廳正式營業(yè)成為關(guān)注焦點5月6日上午10點，桂林首家試水O2O模式的餐廳“味道鍋飯”的實體店在桂林國展購物公園正式開業(yè)，引來了業(yè)界和消費者的廣泛關(guān)注。 據(jù)了解，早在去年9月桂林味道鍋飯餐飲管理有限公司成立之初，就已設(shè)立了專供鍋飯外送產(chǎn)品服務(wù)的......
