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傳統(tǒng)餐飲老板為什么不做餐飲O2O( 圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)） 餐飲 O2O 的影響力之大或許早已深入人心，它所帶來(lái)的餐飲互聯(lián)網(wǎng)思維讓不少商家獲益匪淺，但記者走訪餐飲業(yè)多位餐飲人和業(yè)內(nèi)人士后，卻發(fā)現(xiàn)更多的傳統(tǒng)餐飲人并沒(méi)把 O2O 看的很重要，互聯(lián)網(wǎng) O2O 之所以熱鬧非......
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微信餐廳興起 動(dòng)動(dòng)手指遠(yuǎn)程點(diǎn)餐微信餐廳訂餐截圖 餐廳工作人員正在查看顧客微信訂單受訪者供圖 隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展，在不知不覺(jué)間，人們也突然發(fā)現(xiàn)，微信不再是一個(gè)單純的社交軟件，它出現(xiàn)在你生活的各個(gè)角落：聊天可以用它，打車(chē)可以用它，現(xiàn)在吃飯......
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嚴(yán)琦：降稅費(fèi)、調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)升級(jí)發(fā)展餐飲3 月 11 日下午，全國(guó)政協(xié)委員、陶然居集團(tuán)董事長(zhǎng)嚴(yán)琦做客新華網(wǎng) 2014 年兩會(huì)訪談，從如何調(diào)整結(jié)構(gòu)、如何保證食品安全以及在可持續(xù)發(fā)展中履行社會(huì)責(zé)任等方面與網(wǎng)友分享實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。 [ 主持人 ] 陶然居是餐飲行業(yè)的龍頭企業(yè)，您......
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嚴(yán)琦：餐飲需要品牌創(chuàng)新，做老百姓的伙食團(tuán)
3 月 11 日下午，全國(guó)政協(xié)委員、陶然居集團(tuán)董事長(zhǎng)嚴(yán)琦做客新華網(wǎng) 2014 年兩會(huì)訪談，從如何調(diào)整結(jié)構(gòu)、如何保證食品安全以及在可持續(xù)發(fā)展中履行社會(huì)責(zé)任等方面與網(wǎng)友分享實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。 [ 主持人 ] 您覺(jué)得餐飲行業(yè)最大的創(chuàng)新是什么......
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餐飲轉(zhuǎn)型艱難 湘鄂情今年擬涉足文化行業(yè)湘鄂情今日公告披露， 3 月 6 日，公司就擬收購(gòu)北京中視精彩影視文化公司（下簡(jiǎn)稱(chēng)“中視精彩”） 51 ％股權(quán)事宜與熊誠(chéng)（下簡(jiǎn)稱(chēng)“出讓人”）簽訂《股權(quán)收購(gòu)意向協(xié)議》。公司與出讓人（持有目標(biāo)公司 99.98 ％股權(quán)）約定：在目標(biāo)......
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重慶委員9項(xiàng)提案關(guān)注餐飲業(yè) 為抱團(tuán)發(fā)展支招(圖)全國(guó)政協(xié)委員、重慶市工商聯(lián)餐飲商會(huì)會(huì)長(zhǎng)嚴(yán)琦今年準(zhǔn)備了 11 項(xiàng)提案，其中 9 項(xiàng)與餐飲業(yè)發(fā)展有關(guān)。 全國(guó)政協(xié)委員、重慶市工商聯(lián)餐飲商會(huì)會(huì)長(zhǎng)嚴(yán)琦接受華龍網(wǎng)記者專(zhuān)訪。 “以往的提案大多都得到了辦復(fù)�！闭趨⒓尤珖�(guó)兩會(huì)的全國(guó)......
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兩會(huì)代表委員對(duì)餐飲霸王條款說(shuō)“不”
兩會(huì)期間，部分全國(guó)人大代表和政協(xié)委員對(duì)北京市工商局整治餐飲行業(yè)霸王條款的做法發(fā)表了看法。他們認(rèn)為，執(zhí)法部門(mén)按照有關(guān)法律法規(guī)履職，應(yīng)當(dāng)受到尊重。工商機(jī)關(guān)依法行政，有利于餐飲行業(yè)健康發(fā)展，最終使經(jīng)營(yíng)者及消費(fèi)者共同......
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“兩會(huì)”飲食必將影響餐飲業(yè)發(fā)展格局
春回大地，“兩會(huì)”召開(kāi)，在短短的 10 天時(shí)間里，肩負(fù)全國(guó)各族人民重托的全國(guó)人大代表、政協(xié)委員將歡聚一堂，參政議政，上傳民意，建言獻(xiàn)策，共商國(guó)是，他們的一舉一動(dòng)聚焦著世界的目光，他們的提案議案事關(guān)國(guó)計(jì)民生和民族復(fù)......
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沈城餐飲市場(chǎng) 棄“公”轉(zhuǎn)“民”公務(wù)和商務(wù)宴請(qǐng)大幅減少 高檔餐飲企業(yè)半數(shù)失陷 核心提示 “生存還是死亡，這是一個(gè)問(wèn)題�！边@是莎翁名劇《哈姆雷特》中的一句經(jīng)典對(duì)白，如今也是沈城不少餐飲企業(yè)不得不面臨的問(wèn)題。 來(lái)自中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)，去年國(guó)內(nèi)近 60% ......
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湘鄂情成“悲情”說(shuō)明了什么？——代表委員談高端餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型
2013 年前三季度虧損 3.03 億元、關(guān)閉 8 家門(mén)店，定位高端市場(chǎng)的餐飲類(lèi)上市公司湘鄂情的營(yíng)業(yè)額大幅“悲情”下滑成為高端餐飲行業(yè)“嚴(yán)冬”的縮影。自中央出臺(tái)一系列規(guī)范公務(wù)接待舉措以來(lái)，有力剎住了公款吃喝風(fēng)，高端餐飲遭遇......
