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蘭州市安寧143家餐飲企業(yè)進(jìn)行清潔能源改造為切實(shí)做好大氣污染防治工作，安寧區(qū)將重點(diǎn)清理違規(guī)建設(shè)項(xiàng)目。 據(jù)悉，在具體實(shí)施過程中，安寧區(qū)相關(guān)部門編制建成違規(guī)產(chǎn)能清理整頓實(shí)施方案，有序推進(jìn)建成違規(guī)產(chǎn)能清理整頓工作，重點(diǎn)開展現(xiàn)有建設(shè)項(xiàng)目的全面清查，公布違規(guī)企業(yè)......
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政協(xié)委員建言餐飲業(yè)減負(fù)升級
餐飲業(yè)是重要的民生行業(yè)，在服務(wù)民生、拉動內(nèi)需經(jīng)濟(jì)方面發(fā)揮著重要的作用。去年，餐飲業(yè)經(jīng)歷了 22 年連續(xù)兩位數(shù)增長之后，首次出現(xiàn)個位數(shù)的增長態(tài)勢。如何讓餐飲業(yè)在堅(jiān)持大眾化的同時持續(xù)穩(wěn)定健康地發(fā)展？在昨日開幕的全國政......
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家常菜助推降價潮 高端餐飲轉(zhuǎn)型現(xiàn)四大走勢
進(jìn)入 3 月后 , 新一輪的轉(zhuǎn)型潮又開始在一些高端餐飲企業(yè)啟動。只不過 , 今年的轉(zhuǎn)型模式進(jìn)一步清晰。北京商報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn) , 降低菜品價格、開發(fā)親民項(xiàng)目、涉足團(tuán)購并布局商超以及為百姓增加餐飲以外的增值服務(wù) , 成為此波京城......
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餐館也要環(huán)評 政府要制定強(qiáng)制性措施
昨日，本報特派記者采訪了參加全國兩會的代表委員，讓他們?yōu)椤安惋嬘蜔熤卫怼敝д小?全國政協(xié)委員侯建明建議，解決污染問題應(yīng)由福州市政府牽頭，規(guī)劃、工商、衛(wèi)生、環(huán)保、公安等部門都要形成聯(lián)動部門。比如，未進(jìn)行環(huán)評的，或......
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高端餐飲遇冷 湘鄂情發(fā)最慘年報
在限制“三公消費(fèi)”的大背景之下，湘鄂情國內(nèi)餐飲行業(yè)第一家上市公司發(fā)布的去年年報顯示，營業(yè)收入 8.02 億元，大幅下挫 41.19% ；巨虧 5.64 億元，凈利潤同比下降 788.86% 。 湘鄂情公告稱，在限制“三公消費(fèi)”的大背景之下......
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大餐飲的小時代
馬年伊始，一組與餐飲有關(guān)的數(shù)據(jù)成為輿情關(guān)注焦點(diǎn)：中國烹飪協(xié)會日前發(fā)布 2013 年全國餐飲收入報告，高端餐飲收入首次出現(xiàn)負(fù)增長，同比下降 1.8% ，同時全行業(yè)收入增幅現(xiàn) 21 年來最低，高端餐飲陷入冰點(diǎn)。而隨著人均消費(fèi)水平......
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今年轉(zhuǎn)型之路 甘肅高端餐飲業(yè)將大洗牌
去年業(yè)績大幅下滑走上轉(zhuǎn)型之路，今年—— 甘肅高端餐飲業(yè)將大洗牌 每日甘肅網(wǎng) - 西部商報訊 ( 記者祁瑞龍 ) 高端酒店加入團(tuán)購大軍，星級酒店轉(zhuǎn)售大眾菜……去年，我省高端餐飲企業(yè)經(jīng)歷了業(yè)績大幅下滑的陣痛后邁開了轉(zhuǎn)型的步伐......
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一季度首批餐飲抽檢合格率95.6%日前，市食品藥品監(jiān)管局完成了 2014 年一季度第一批餐飲食品監(jiān)督抽檢工作，共抽取樣品 90 批次，經(jīng)檢測，合格樣品 86 批次，不合格 4 批次，合格率 95.6% ，餐飲市場秩序總體穩(wěn)定向好。 本次抽樣品種包括熟肉制品、生食水產(chǎn)品......
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成都首個"拒絕地溝油聯(lián)盟"成立：呼吁更多餐館加入近日，習(xí)近平主席關(guān)注北京市的生活垃圾處理情況，“地溝油哪去了？沒有去搞麻辣燙吧？”對此，北京市市政管委負(fù)責(zé)人介紹，北京各區(qū)都建了廢棄油脂處理廠，年回收 10 萬噸，還有 70 萬噸通過市場化渠道處理。 辣燙作為成都市民......
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真功夫原董事長蔡達(dá)標(biāo)要查賬一審獲支持 公司或遭毀滅性打擊持續(xù)數(shù)年的真功夫餐飲管理有限公司股權(quán)爭奪戰(zhàn)仍在繼續(xù)。去年年底，真功夫創(chuàng)始人、原董事長蔡達(dá)標(biāo)訴真功夫集團(tuán)股東知情權(quán)糾紛一案一審判決，蔡達(dá)標(biāo)查閱公司多項(xiàng)材料的請求獲支持。由潘宇海出任負(fù)責(zé)人的真功夫不服上訴，昨日該......
