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百方云集茶餐廳如何進(jìn)入商場(chǎng)餐飲

發(fā)布時(shí)間:2014-06-05

     標(biāo)簽:商場(chǎng)餐飲   百方云集,港式健康創(chuàng)意時(shí)尚茶餐廳來(lái)源于傳統(tǒng)的粵港資深茶餐廳,在忠于傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,更加入新潮元素,令茶餐廳更緊貼時(shí)代脈搏,同時(shí)導(dǎo)入東南亞菜式和西式風(fēng)味,組合成為更深入消費(fèi)人群的健康概念港式時(shí)尚茶餐廳。
  

      先且不說(shuō)外地,在整個(gè)廣州,每一家商場(chǎng),都是餐飲旺地,不論是體育中心天河城、正佳廣場(chǎng)、崗頂百腦匯廣場(chǎng)、萬(wàn)凌匯廣場(chǎng)、東方寶泰廣場(chǎng)、中華廣場(chǎng)、恒寶廣場(chǎng)、嘉裕太陽(yáng)城廣場(chǎng)、荔灣廣場(chǎng)、地王廣場(chǎng)、中旅商業(yè)廣場(chǎng)、白云萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)等等,都匯聚著麥當(dāng)勞、肯德基、星巴克、必勝客、仙蹤林、真功夫、薩利亞、味千拉面等等餐飲連鎖巨頭,它們門口在用餐高峰期總是排起了長(zhǎng)龍、似乎是它們的店太小了,不夠坐,可想晚上總賬時(shí)、它們的老板數(shù)錢會(huì)數(shù)到手軟,確實(shí)是的,一座大型的商場(chǎng)就像無(wú)形的吸鐵石,把源源不斷的客流吸引過(guò)來(lái),不斷的客流必然帶來(lái)不斷的消費(fèi),老板們不斷地賺錢,現(xiàn)實(shí)就是有這么現(xiàn)實(shí)。
  

       很多人們都真身體驗(yàn)和感受,一家大型商場(chǎng),就是吃、喝、玩、樂(lè)購(gòu)一應(yīng)俱全,凡是有大型商場(chǎng)的地方,必然是人流密集、停車位難找、吃飯排隊(duì)的地方,餐飲店鋪看好商場(chǎng)的發(fā)展商機(jī),紛紛入駐商場(chǎng)開(kāi)店。很多已經(jīng)能搭上商場(chǎng)順風(fēng)車的餐廳,其業(yè)主高興不已,因?yàn)檠醋蹇偰芘懦龅群蚓筒偷拈L(zhǎng)龍。
  

      “血拼族”帶來(lái)超強(qiáng)人氣讓餐廳業(yè)主看到了商機(jī)。肯德基、必勝客、漢拿山、等知名餐飲品牌企業(yè),幾乎是搶占大商場(chǎng)開(kāi)店。餐廳進(jìn)商場(chǎng)是大勢(shì)所趨、更切確的說(shuō)應(yīng)該是合適的、有能力的品牌餐飲進(jìn)駐商場(chǎng)才是大勢(shì)所趨。不管是商場(chǎng)帶旺了餐飲、還是餐飲帶火了商場(chǎng),總之,不論是商場(chǎng)投資商還是餐廳業(yè)主、都是賺錢偷著樂(lè)。
  

        商場(chǎng)店“雖然房租比街店至少高出30%,但長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,這筆賬是劃算的!”有不少業(yè)主認(rèn)為,進(jìn)商場(chǎng)開(kāi)店不僅可證明自己的實(shí)力,還可以毫不猶豫地賺錢;每天的巨大人流,帶來(lái)的無(wú)限財(cái)富還是一個(gè)產(chǎn)生巨大無(wú)形價(jià)值的活廣告。
  

      進(jìn)商場(chǎng)開(kāi)店成為新趨勢(shì),但是商場(chǎng)規(guī)劃的餐飲區(qū)是有限的,物以稀為貴,餐廳進(jìn)商場(chǎng)還是有很高門檻。
  

      在多家競(jìng)爭(zhēng)的這種態(tài)勢(shì)之下,無(wú)疑是商場(chǎng)在挑選餐廳。具全國(guó)最大的連鎖商業(yè)地產(chǎn)龍頭企業(yè)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)招商管理中心領(lǐng)導(dǎo)透露,萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)開(kāi)租,“來(lái)談的餐飲商家真的很多,但我們還沒(méi)有選擇好!碧噙x擇只好像找對(duì)象一樣慢慢考慮,商場(chǎng)將選定數(shù)十家定位相符、功能互補(bǔ)和品牌實(shí)力雄厚的餐飲品牌進(jìn)駐。
  

      而且考慮到餐飲店面的特殊性,對(duì)餐廳經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品、燃料、排污、排煙等等有明確的限定和要求,很多傳統(tǒng)中餐、火鍋店,由于油煙大、噪音大、能源和排污等等問(wèn)題,都沒(méi)辦法進(jìn)商場(chǎng)寶地拾金,甚至很多商場(chǎng)要求不能有明火、不能有油煙。百方云集?港式健康創(chuàng)意時(shí)尚茶餐廳,新潮、時(shí)尚、健康、低碳,完全符合了大型商場(chǎng)對(duì)餐飲進(jìn)駐的基本要求,而且百方云集是中國(guó)南方地區(qū)名優(yōu)餐飲連鎖品牌,已經(jīng)成功設(shè)計(jì)策劃了湖南株洲神農(nóng)太陽(yáng)城廣場(chǎng)“百方云集港式茶餐廳”、江門興華星天地廣場(chǎng)“百方云集港式茶餐廳”,兩家餐廳全部無(wú)明火出品,同樣熱呼呼、香噴噴的美味讓食客們享個(gè)不停,“百方云集”力爭(zhēng)將港式健康創(chuàng)意時(shí)尚茶餐廳做到恰到好處。百方云集正在與您譜寫您餐飲偉大事業(yè)的新篇章,港式茶餐廳從商場(chǎng)開(kāi)始,百方云集護(hù)您遠(yuǎn)航……
 

 百方云集港式健康創(chuàng)意時(shí)尚茶餐廳進(jìn)駐商場(chǎng)的幾大優(yōu)勢(shì):
 

    1、區(qū)位優(yōu)勢(shì):港式健康創(chuàng)意時(shí)尚茶餐廳,定位休閑,完全迎合了逛商場(chǎng)休閑人們的餐飲需求,以及商場(chǎng)內(nèi)部工作人員用餐需求,可謂享盡客源;
 

     2、品牌優(yōu)勢(shì):百方云集是中國(guó)南方地區(qū)名優(yōu)餐飲連鎖品牌,廣州市著名商標(biāo)品牌,廣東餐飲協(xié)會(huì)企業(yè)會(huì)員,旗下連鎖店面數(shù)十家,廣東地區(qū)7家、分店遍及云南、江蘇、浙江、福建、湖南等地;
 

     3、服務(wù)優(yōu)勢(shì):很多大型商場(chǎng)為了品牌效應(yīng),設(shè)置門檻,已經(jīng)不接受個(gè)人申請(qǐng)簽約租餐飲鋪面,百方云集公司管理總部以公司名義授權(quán)投資人簽約,爭(zhēng)取到餐飲鋪面租賃;
  

       4、技術(shù)優(yōu)勢(shì):百方云集為投資人設(shè)計(jì)之菜品,高中低皆有、組合合理,投資人可因地制宜,隨時(shí)購(gòu)買,備料簡(jiǎn)便、成本易控,且能保證原料新鮮,從而確保各色菜品口感清爽、鮮香嫩酥、形美色艷,風(fēng)味別具;
 

    5、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):加盟店免費(fèi)獲贈(zèng)管理《營(yíng)運(yùn)手冊(cè)》,從中學(xué)習(xí)實(shí)用的經(jīng)營(yíng)方式,使投資人迅速成長(zhǎng)為餐飲管理高手。而且總部會(huì)源源不斷的輸送骨干人才,為加盟店的騰飛護(hù)航。
 

     6、規(guī)模優(yōu)勢(shì):百方云集的連鎖體系來(lái)自于豐富的管理實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),無(wú)論從食材供應(yīng)還是品牌推廣,都為您考慮到了,讓更多加盟者加入百方云集龐大的規(guī)模體系當(dāng)中,將我們的規(guī)模優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為成本優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
 
     7、管理優(yōu)勢(shì):多名具有豐富行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的企管專家全面專心主持連鎖體系運(yùn)營(yíng),夯實(shí)了百方云集的管理基礎(chǔ)。他們大都具有近十年的工作經(jīng)驗(yàn)或在連鎖加盟管理方面具有近十年的管理經(jīng)驗(yàn),制定了一整套科學(xué)、專業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理體系,確保了整個(gè)連鎖系統(tǒng)持續(xù)高效順暢運(yùn)營(yíng)。
 

     8、公司支持:公司總部從投資策劃、選址評(píng)估、功能布局、裝修設(shè)計(jì)、辦證指引、人員招募、技術(shù)培訓(xùn)、試營(yíng)業(yè)運(yùn)營(yíng)到開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃、營(yíng)業(yè)管理、后期推廣等全程指導(dǎo)。

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