行業(yè)新聞
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刷卡手續(xù)費(fèi)率整體或降 餐飲業(yè)最受益
國務(wù)院辦公廳日前發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)內(nèi)貿(mào)流通健康發(fā)展的若干意見》(下稱《意見》),其中要求盡快完善銀行卡刷卡手續(xù)費(fèi)定價機(jī)制,取消刷卡手續(xù)費(fèi)行業(yè)分類,進(jìn)一步從總體上降低餐飲業(yè)刷卡手續(xù)費(fèi)支出。國務(wù)院要求發(fā)改委和人民銀行必......
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金百萬2小時眾籌400萬 品牌餐飲融資新渠道?
辦公司眾籌,拍微電影眾籌,建房眾籌,開咖啡館眾籌,賣月餅也眾籌……越刮越猛烈的眾籌風(fēng)暴里,出現(xiàn)餐飲企業(yè)的面孔似乎并不稀奇,但這次有些不同。 11月14日,金百萬宣布在2小時內(nèi)成功完成400萬元的收益權(quán)眾籌項(xiàng)目,不但出資......
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小天鵝易主之后 重慶高端餐飲的艱難轉(zhuǎn)身
民以食為天。在全國都有一席之地的重慶餐飲業(yè),卻在悄然變天。 繼火鍋標(biāo)桿型企業(yè)小天鵝易主之后,重慶江湖菜的代表之一—味道重慶上周又曝出兩家店歇業(yè)的消息。其中的江北店面積6000多平方米,高檔裝修,2011年開業(yè),曾是重慶......
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銀行刷卡費(fèi)率下降 湖南餐飲業(yè)可省2800萬
[摘要] 記者18日采訪了解到,自去年初我國餐飲業(yè)刷卡費(fèi)率下調(diào)為1.25%以來,湖南餐飲業(yè)的刷卡成本有所降低。 近日,國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)內(nèi)貿(mào)流通健康發(fā)展的若干意見》,提出要盡快完善銀行卡刷卡手續(xù)費(fèi)定價機(jī)制,取消刷......
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感恩節(jié)華人餐廳火雞套餐需預(yù)定
[摘要] 今年華人餐館在11月初就開始火雞預(yù)訂,有部分餐廳因原材料價格上漲而漲價,但也有餐廳以送代金券或醬料的方式來回饋消費(fèi)者,華人超市則以實(shí)惠外賣感恩節(jié)套餐吸睛。 據(jù)美國《世界日報》報道,感恩節(jié)是最有美國家庭傳統(tǒng)......
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海南省獎勵20家餐飲品牌企業(yè)
[摘要] 11月18日舉行的海南省餐飲業(yè)座談會上,海南省省表彰20家在增加地方稅收、擴(kuò)大就業(yè)、改善民生等方面做出較大貢獻(xiàn)的餐飲品牌企業(yè)。 11月18日舉行的海南省餐飲業(yè)座談會上,海南省省表彰20家在增加地方稅收、擴(kuò)大就業(yè)、改......
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火爆一時的徹思叔叔 明年將關(guān)閉上海門店20家
導(dǎo)讀:一度要排隊(duì)的蛋糕品牌,如今滬上直營店人氣冷落,外地加盟商瀕臨倒閉……徹思叔叔最初因饑餓營銷走紅,現(xiàn)由于產(chǎn)品單一、為山寨品牌圍剿等原因?qū)е滤 p囸I營銷只是階段性行為,不斷推出有核心競爭力的產(chǎn)品才是關(guān)鍵。......
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輕餐飲到底拼的是什么?
輕餐飲:一個比較新的概念,在北上廣已經(jīng)流行了一段時間。它源于國外,是指在兩頓正餐之間的非主餐時間里,能夠給你一些能量的食物,又不會讓你感到太飽,產(chǎn)品以甜為主,現(xiàn)場制售,與正餐區(qū)別開來。 隨著當(dāng)下消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化和......
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新昌小餐飲單位監(jiān)管覆蓋率達(dá)100%
自今年8月起,新昌縣市場監(jiān)督管理局在城區(qū)范圍內(nèi)全面鋪開小餐飲整治工作,經(jīng)過為期兩個月的集中整治,已取得初步成效。 據(jù)了解,截至目前,新昌縣市場監(jiān)督管理局共出動執(zhí)法人員1089人次,監(jiān)督檢查小餐飲單位1300余家次,發(fā)放......
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臺灣現(xiàn)超大自助餐廳 有9個籃球場大
據(jù)臺灣TVBS新聞網(wǎng)報道,臺灣人喜歡去吃到飽餐廳(指自助餐餐廳)消費(fèi),也讓業(yè)者看到商機(jī),餐廳開越大,甚至大到1200坪(1坪約3.3平方米),將近有9個半籃球場大,24個餐區(qū)超過150道中西式料理,90%都是新鮮現(xiàn)做。 不只餐廳大,業(yè)......